マネケンの解析

こんにちは。

今回は、ワッフルの専門店「マネケン」について解析していきます。

小便小僧のベルギーワッフル「マネケン」
マネケンでは本来のワッフル、ベルギーワッフルと呼ばれるものを販売しています。今では定番のスイーツとなったベルギーワッフルを、初めて日本に紹介したのがマネケンです。
ワッフルの味はプレーンの他に、チョコレート、メープル、アーモンド等、様々な種類が揃っております。

おいしさのこだわり
マネケンは素材のみならず、形にもこだわります。生地を焼くのはベルギーでも使われている鋳型です。しっかりとした厚みが特徴で、熱を閉じ込め、ワッフル生地をすばやく中まで焼きあげます。ですので外はカリっとして、中はふわっとした独特の食感が生まれます。このこだわりがマネケンの強みなのではないかと感じます。

他にも…
他のお店でも美味しいワッフルはありますが、値段が500円以上で、マネケンのワッフルは一つ140円等、とても安い値段で提供されており、ここがお客様の心を惹かせるポイントなのではないかと感じました。

以上、マネケンの解析でした。