今回は、秋葉原で見つけたプレッツェル専門店を解析していきます。
Auntie Anne's(アンティ・アンズ)
アンティ・アンズは1988年、アメリカ合衆国ペンシルベニア州に創業したプレッツェルチェーン店です。
2003年に日本の横浜市、モザイクモール港北に一号店をオープンしました。
名前の由来は、創業者のアン・F・ベイラーの「アン」に伯母の愛称である「アンティ」をつけてできた言葉です。
プレッツェルの誕生
アン・F・ベイラーは、アメリカ・ペンシルベニア州のダウンタウンで開かれるマーケットでプレッツェルやスナックを売っていましたが、当初はあまり評価は良くなく、夫のジョナスの祖母からもらったレシピをもとに、プレッツェルをつくりあげました。
ロゴマークのデザイン
ロゴマークには天使の輪っかがついており、これは「店にも昇るような最高峰のおいしさ」を目指していると同時に、天使のような子供たちのために役立ちたいという気持ちを表現しています。
以上、アンティ・アンズの解析でした。
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